纪录片《豪华餐厅 2010》全15集
《豪华餐厅》带我们来到世界三大美食圣地——纽约、好莱坞和纳巴山谷，探访这里最热门的饭店。它们为何能创造梦幻般的就餐体验，使大批明星、追星族和美食家趋之若鹜？让我们一同揭开豪华饭店背后的秘密……
第一集：66餐厅（纽约中餐）
本集我们将和大名鼎鼎的基恩·乔治·冯格利希滕以及他的合伙人菲尔·苏亚雷斯一起去参观新开张的66餐厅。这是纽约最热门的餐厅，中式美食备受翠贝卡青睐。“品味缔造者”中埃德·莱文将造访布鲁克林冰淇淋工厂，本周的“视觉盛宴”由来自WD-50的名厨怀利·杜弗兰主理。
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第二集：印度风情
1952年，利华大厦新颖的现代建筑风格让整个纽约为之惊叹。如今大厦里面的第一家利华餐厅同样让人兴奋，眩目的装饰风格和全新的美式佳肴让它的名气迅速窜升。
第三集：深受纽约权贵喜爱的利华餐厅
今天我们来到利华大厦，为大家介绍深受纽约权贵喜爱的新餐厅。埃德·莱文将带领大家寻访热巧克力饮品的制作者。
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第四集：好莱坞明星云集的娑娜餐厅
本集节目将给大家介绍一间好莱坞明星云集、极具诱惑力的新餐厅——娑娜餐厅，它号称“浪漫夜晚寻梦地”。现代法式烹饪的美食和颇具洛杉矶风格的雅致氛围让它成为当地最火爆的餐厅之一。埃德?莱文会带领大家见识改变纽约翠贝卡区食尚文化的《品味缔造者》。
第五集：席勒酒吧
纽约时尚餐厅巴尔萨扎和帕斯蒂斯的经营者又有了新动作，席勒酒吧开张了。这个墙上装饰着漂亮酒瓶的休闲小酒馆迅速走红，成为新的时髦热点，它就是纽约的席勒酒吧。埃德·莱文将造访用独特的日本风格创造潮流的《品味缔造者》。
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第六集：琳帕罗餐厅（意餐）
风格独特、环境舒适的琳帕罗餐厅征服了许多挑剔的评论家和食客，独树一帜的设计和现代意大利烹饪法使它获得了两项詹姆斯·贝尔德美食大奖。本期《豪华餐厅》将向大家介绍诱人的琳帕罗餐厅，体验闻名遐迩却几乎失传的意大利贵族菜肴——阿尔塔美味。埃德·莱文将前往时髦餐厅寻访素食主义的《品味缔造者》。
第七集：大厨大卫·伯克
在本集节目里，大厨大卫·伯克要给观众露几手。借这个难得的机会，我们也拜访一下另外一家新开张就很红火的餐馆，见识一下称雄美食大赛的烹调绝技。此外，艾德·莱文还会带观众认识一位食坛弄潮儿托德·英格利士，他把美食送上了表演舞台。
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第八集：位于汉普顿的传奇餐馆
本集我们要去拜访一家传奇餐馆，一踏进这家位于汉普顿的热闹所在，社会名流和美味佳肴接连映入眼帘。此外，艾德·莱文还要带着观众深入纽约州的哈得逊河谷，探寻洛克菲勒风味的源头。
第九集：异域风味的太平洋东餐馆
本集的节目里，我们介绍有着异域风味的太平洋东餐馆，认识一下厨师迈克尔·卡西诺。出于对亚洲烹饪手法的热爱，迈克尔给汉普顿区带来了另外一种美食体验。此外，艾德·莱文会带观众去见一位食坛弄潮儿，他的有机蔬菜关系到餐饮业的发展。
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第十集：克蒂猜餐馆（泰餐）
本集的节目里，我们走进迷人的克蒂猜餐馆去看一遭，食客们又有了一个品尝亚洲名厨手艺的地方。领略泰国风味，了解一下泰国菜是如何借这家餐馆走向世界的。此外，艾德?莱文会向观众介绍推动素吃生食运动的食坛弄潮儿。
第十一集：河畔餐馆
本集的节目里，我们请观众领略河畔餐馆的韵味，它给纽约人开辟了一片美食新天地；来见识一下高超的厨艺，和全球食客一起体验美食新感受。此外，艾德·莱文还要带着观众去西北偏北的一个地方，食坛弄潮儿在西雅图掀起了一场风声水起的运动。
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第十二集：太阳酒店
本集的节目就带观众认识一下富丽堂皇、酒香菜美的太阳酒店，借此探寻一下纳帕山谷时下的美食源头。此外，艾德·莱文还会带着观众认识一下利用甜品搞出大名堂的食坛弄潮儿。
第十三集：旧金山布罗瓦餐厅
旧金山以街道著称，而布罗瓦餐厅也使城市大为增色。现代美国美食加上香艳的巴黎格调的装潢，难怪这家餐厅连续七年获得著名的《札嘉美食指南》杂志的最高评价。此外，埃德·莱文将在《品味缔造者》环节中向您介绍美国最杰出的餐厅设计师。
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第十四集：纽约美久餐厅（日餐）
美久餐厅位于曼哈顿市区，是日本最大的餐饮集团大众普在美国投资的第一家餐厅。在餐厅老板西田比宏的严格管理下，美久餐厅很快受到了高层次消费者的青睐。在本期《豪华餐厅》中，将向大家介绍美久餐厅，在那里您可以享受到来自东京的正宗日本菜。今天的《品味缔造者》，将带您去领略顶级的用餐体验，那里有75美元一个的汉堡包！
第十五集：9街5号餐厅
座落在时尚的MP区的9街5号吸引了大批的食客。餐厅的一大亮点就是它的厨师兼老板扎克·普拉乔，一颗烹饪界冉冉上升的新星。在本期《豪华餐厅》节目中，我将去拜访9街5号餐厅，它位于纽约最前卫的MP区。此外，在《品味缔造者》中，我们将要和露丝·雷切尔聊聊四星级餐厅与普通餐厅有何不同。
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发表于 2018-4-7 00:00:00