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纪录片小小巴黎厨房 (2012) BBC-1080P下载


《小小巴黎厨房》是一部纪录片,讲述了英籍美女厨师Rachel Khoo的故事。为了追求学厨的梦想,Rachel毅然放弃了时装公关事业,独自到法国入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三个月学习甜品。之后,她长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。她只有一个小小的厨房,在这个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间内,同样可以令她的支持者食指大动!除了下厨之外,Rachel还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。

节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识。

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