这期的节目带我们来到了位于东京合羽桥的厨具用品街，一座历经百年的街道。这里如今已经成为了日本甚至可能是全世界最著名的厨具用品集散地。在节目组拍摄三天的时间里，我们记录下了许多不同购买目的却有着相同热爱的客人们。走进合羽桥厨具用品街，一座闪耀着岁月痕迹的老街迎面而来。林立的店铺沿街而建，散发出令人心驰神往的气息。这里没有繁华的商场，却有着古老的韵味和浓郁的古都文化。
步入其中，仿佛时光倒流，让人感觉置身于一个悠久的历史之中。在这个厨具用品街，我们遇到了各式各样的客人。有的是家庭主妇，他们悉心挑选着各种厨具，为家庭烹饪带来更多惊喜和乐趣；有的是厨师和料理爱好者，他们追求着更加精细和专业的烹饪工具，希望通过它们来展现自己对美食的热爱和追求；还有的是年轻人，他们对于烹饪的热情是一种对传统文化的追溯和承载。每一位客人背后都有着不同的故事，不同的梦想。他们在这条街上寻找着理想的工具，寄托着对美食的无限期许和对生活的向往。从一家店到另一家店，他们品味着不同的商品，对比着不同的价格和质量，用自己的眼光和心声判断着哪一样才是最适合自己的。
在这里，厨具已经不仅仅是功能性的工具，更是一种代表生活品质的象征。它们不仅可以帮助人们烹饪美食，更是一种将烹饪艺术传承下去的方式。世间万物皆有灵性，厨具亦如此。每一件厨具背后都有着匠心独具的故事，经历了时间的洗礼，才能成为今天我们手中的佳品。它们见证着历史的变迁，传承着人类的智慧。这条厨具用品街是一个集聚了人们心灵和智慧的地方。
在这里，人们不仅可以找到理想的厨具，还能够感受到一种温暖和共鸣。不同的人，不同的梦想，在这里汇聚成一片繁华的海洋。无论是修行炊事的厨子，还是家庭主妇为家人烹制美食的神仙姐姐，抑或是年轻人对传统文化的好奇探索，他们都找到了属于自己的一片天地。合羽桥厨具用品街，这片街道承载了无数人追求美食和烹饪艺术的心愿。它是一本记录人与器物故事的纪录片，一座凝聚着人文情怀的灵感之地。走过这里，你会发现，生活没有边界，烹饪无国界。
只有真正热爱美食的人们，才能用心感悟厨具背后的文化，以及它们带给人们的独特魅力。合羽桥厨具用品街，让我们一同走进这个世界“纪录片”，探寻烹饪背后的人情世故。
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NHK社会人文纪录片《东京 合羽桥 厨具用品街 / 東京 合羽橋 廚具用品街》完整版高清下载
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发表于 2019-12-4 02:09:19
发表于 2019-12-14 11:16:16