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发表于 2019-12-4 02:04:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
NHK美食纪录片《拉面之神 / The God Of Ramen》-高清完整版网盘迅雷下载


揭开了“东池袋大胜轩”半个世纪的秘密!这家位于繁华池袋窄巷内的简陋小店,在未开门之前就吸引了许多拉面爱好者和熟客排队等候,只为品尝“沾面之父”的绝世拉面。导演印南贵史首次得以进入这间在日本无人不知的美食店,以旁观者的身份,观察光顾这里的顾客,以及美食背后老板山岸一雄的一生。1961年创办大胜轩的山岸,首创了将热汤和面条分开吃的方法,凭借着面质的美妙而声名远扬。他辛勤劳作了一生,与他一起创业25载的爱妻离世,疾病不断侵蚀着他的身体,麵店曾多次关门又复业,直到今年4月他逝世,享年80岁。山岸的一生全部献给了拉面,大胜轩的沾面不仅饱含浓厚的人情味,更承载着他或悲伤或喜悦的故事。

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