CCTV美食纪录片《兰州牛肉面》全2集-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔

充满了人情味和历史沉淀的故事。这部片子选取了兰州牛肉面作为表现对象，它不仅仅是一道地方小吃，更是兰州城市文化的一个记录标本，是一个活生生的证明，沉淀了历史的记忆。故事的主线是留学生吴秋成在德国开一家牛肉面馆。这个故事线索引出了中西方文化差异的比较，从而探寻牛肉面的历史故事，以及它所蕴含的文化意义。这部片子不仅仅是一部美食纪录片，更是一部充满人情味和历史沉淀的故事。无论是退休职工，还是幼儿园的小朋友，亦或是常常出差的兰州人，都离不开兰州这一碗味道独特的牛肉拉面。

和尚头小麦是兰州地区独有的品种，最适合做拉面，因而兰州牛肉面也成为了一道风靡全国的美食。一门手艺的传承，通常由正规的拜师或者子承父业。兰州拉面也同样如此，通常师傅也不会将所有秘诀和配方教授于弟子。然而梁顺俭却打破传统，开起了拉面培训学校，传授正宗兰州拉面及汤料的做法。这种传承方式不仅仅是为了让更多的人学会这门手艺，更是为了让这种文化得以传承下去。这部片子充满了人情味和历史沉淀的故事，让人感受到了兰州牛肉面背后的文化意义。

它不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和沉淀。这部片子让人感受到了兰州牛肉面的独特魅力，让人对这道美食充满了敬意和感慨。

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njadong

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