《小海鲜》[美食纪录片][全2集][2015][高清完整版下载]

小白兔

《小海鲜》是一部由中央电视台纪录频道、重庆广电纪实传媒有限公司和三门县委宣传部联合摄制的美食类纪录片，主要内容为记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。这部纪录片以其独特的视角和深刻的人文关怀，展现了中国沿海地区丰富的海鲜资源和与之相关的人文故事。全片分为“讨小海”和“烹小鲜”两集，共8个故事组成，从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度，用三门百姓聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

第一集“讨小海”深入描绘了中国东部沿海地区的人们采集、捡拾、培育、捕捞小海鲜的艰辛历程。他们历经风浪、直面凶险，为的是获得一种味道鲜美但价格低廉的美味，这种倍受青睐的味道，就是我们所熟知的“小海鲜”。第二集“烹小鲜”则聚焦于小海鲜的烹饪艺术，探讨了如何通过智慧和技巧，让小海鲜的鲜味得以完美呈现，同时也反映了烹制小海鲜如同持家一样，需要从小着眼、用心经营、倾力守护。通过这两集的叙述，观众不仅能够领略到小海鲜的美味，更能感受到其中所蕴含的深厚情感和文化价值。

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梦落云熙

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spandexcn

中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。

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