纪录片《吃、禁食和活得更久/Eat, Fast and Live Longer(2012)》高清下载

小白兔

《Eat, Fast and Live Longer (2012)》是一部由Michael Mosley主持的纪录片。在这部纪录片中，他探讨了饮食频率和内容对寿命的影响。他评估了限制卡路里的饮食和禁食对人体的影响。Mosley对禁食的兴趣有三个方面：他想减肥，减少对身体的伤害，并尽可能地延长寿命。因为传统的健康方法无法达到他想要的效果，他开始寻求一些非传统的途径。这使他遇到了一位101岁的印度马拉松选手，他将自己的长寿和优良健康归功于少量简单饮食。

在这个纪录片中，Mosley通过严格控制饮食时间和内容来测试这种方法的有效性。他每天只在特定时间段进食，并避免高糖和高脂肪食物。通过长期观察和测量，他发现这种“5:2饮食法”可以帮助人们减肥、改善胰岛素敏感性以及降低患病风险。通过与其他专业人士的讨论，Mosley还发现禁食有助于触发人体自我修复和再生的过程。禁食可以激活一种称为自噬的机制，通过清除损坏的细胞和组织来促进健康与寿命的延长。

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