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央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第二部) 1 “厨祖”伊尹》720P/1080I高清国语中字网盘下载

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发表于 2019-12-3 19:22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第二部) 1 “厨祖”伊尹》720P/1080I高清国语中字网盘下载


自百万年前,人类的先祖在世间第一次将火种高擎,烹饪出第一口熟食,便开启了一段波澜壮阔的文明征程。从茹毛饮血的原始,迈入刀耕火种的初阶,人类缓缓书写着饮食的华章。那火光跳跃间,不简单只是是营养的升华,而且还是寿命的延绵。农业的兴起,滋养了文明的土壤。陶器的创造,似是神来之笔,为人类带给我们了更加多的可能。餐桌上,野菜和野味不再是唯一的主角,驯化的五谷和家禽,在巧手和匠心共同演绎下,化为一道道佳肴,抚慰着人们的脾胃。

时光仍然,人们在获取和加工食物的方法上不间断创新,一些族群告别了随水草而居的游牧生活,选择了精耕细作的田园诗歌。人口如滚雪球般生长,村落变身繁华都市,部落亦蜕变为泱泱大国。文明,就在这不经意间,悄咪咪的绽放,且迅速壮大。中华大地上,古老文明奔流不息。而中华饮食文化,亦如长江之水,聚合百川,终成汪洋。那让人垂涎的好吃的食物背后,蕴藏着民族的记忆和情感,承载着历史的沉淀和传承。

本期,我们幸运的邀请到北京师范大学的李凯副教授,他将亲临现场,给我们娓娓道来,那充满了深情的中华好吃的食物故事。如诗云:“人间烟火气,最抚凡人心”探寻那好吃的食物背后的文化和情怀。

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