梦幻蛋糕

小白兔

梦幻蛋糕简介：从起初的发想到最后的杰作，跟着旅游生活频道的《梦幻蛋糕》节目一起打造订制蛋糕。全美各地最顶尖的糕点师傅要来分享如何将日常甜点提升为可食用艺术品的秘技。来看烘焙坊如何制作出别出心裁、造型夸张的糕点作品，并且来认识设计与创作这些蛋糕作品的天才烘焙师。
《梦幻蛋糕》节目要带领观众独家前进订制蛋糕的世界。每星期，节目要造访美国不同地区，并聚焦于三间烘焙坊。这些店家要来分享经营理念与成功因素。尽 管客户需求大不同，他们只专注于一个原则- 不管是婚宴还是生日，都要替客户的大日子制作出独一无二的祝贺蛋糕。节目中的蛋糕设计师与糕点师傅强调一定要亲自与客户碰面，了解客户，才能替他们打造出 独一无二且具个人特色的订制蛋糕。
不管是小型的家族式烘焙坊或是饭店的糕点部门，全得靠超凡手艺与辛苦工作才能打造出令人叹为观止的造形蛋糕。不管是以巴兹奥德林登陆月球为灵感的蛋糕，或是以红酒与吉士为主题的蛋糕，在《梦幻蛋糕》节目中，造形蛋糕的创意与形状总是千变万化。
《梦幻蛋糕》各集单元简介如下：
＊登月纪念Las Vegas: Out of This World
《梦幻蛋糕》前进拉斯韦加斯前三大烘焙坊的厨房。金字塔赌场饭店打造了5百磅重的蛋糕，纪念航天员巴兹奥德林登陆月球的历史时刻。佛瑞德烘焙坊打造的拉斯韦加斯大道蛋糕，造就了令人难忘的生日派对。昆士雷吉烘焙坊打造了童话故事般的梦幻婚礼蛋糕，新人美梦成真。
＊秋天婚礼Southern California: Over the Top
《梦幻蛋糕》造访南加州的前三大烘焙坊。娜迪雅蛋糕烘焙坊利用五百多朵秋季色调的花朵，打造了「坠入爱河」巨无霸婚礼蛋糕。总店设于洛杉矶的美味蛋糕烘焙 坊为了一场慈善活动，大费周章制作了超高摩天轮造型蛋糕。位于圣地亚哥的甜美俏妞烘焙坊替一位新郎特制一个蛋糕，用来表扬人类最好的朋友。
＊成年之礼Las Vegas: Above and Beyond
拉斯韦加斯蛋糕烘焙坊向一位即将前往伊拉克服役的消防弟兄，献上特制蛋糕致敬。百乐宫赌场饭店的行政糕点主厨制作了100个迷你婚礼蛋糕，蛋糕上还有繁复的焦糖花饰与造型小鸟，让新人看得目眩神迷。拉斯韦加斯订制蛋糕坊替一场成年礼精心设计了以青少年为场景的主题蛋糕。
＊美酒起司Southern California: Back to Nature
奶油端烘焙坊将恐龙，电视冷知识与传统串联成一个婚礼蛋糕。纽波特比奇的甜蜜宝石替一对新人的订婚宴制作了以红酒与吉士为主题的特制蛋糕。总店位于圣地亚哥的淘气宝烘焙坊创造了一个庭园蛋糕，蛋糕上还昂首站立了一只大公鸡。