央视健康纪录片《“捡来”的防身菜(上)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

小白兔

那些生在阡陌、藏在幽谷的野菜，犹如大自然的精灵，承载着丰富的营养，滋养着我们的身心。营养学家们慧眼识珠，深知这些绿色瑰宝之中，蕴藏着生命需要的诸多精华。中医圣贤亦曾吟咏，野菜之效，既能防治疾病，亦能滋养生命。那么，在这烟火人间，哪些野菜默默伴随着我们，又该怎么样将它们烹饪得美味和健康呢？我们大家跟随专家的足迹，探寻这自然的馈赠。“野径云俱黑，江船火独明”，在这繁星点点的夜空下，野菜们默默生长，它们是大地的孩子，承载着岁月的沧桑和智慧。马兰头、荠菜、蒲公英，这些名字跳跃在我们的舌尖，轻轻呼唤沉睡的味蕾。

它们不简单只是是餐桌上的佳肴，而且还是健康生活的坚守者。“采菊东篱下，悠然见南山”，我们怎么样将这些大自然的恩赐，化为美味和健康？专家告诉我们，采摘时应选择新鲜、无污染的野菜，洗净后可用热水焯熟，使用去除其中的草酸。烹饪时，可搭配豆腐、鸡蛋等食材，既能维持野菜的鲜美，又能丰富口感，让人就在品尝美味的同的时候，也享受到了健康的滋养。我们大家放下世俗的纷扰，回归自然，品味那些生在斯、长在斯的野菜。它们描画出生活的色彩；又指引着我们走向健康的道路。我们大家携手专家，共同探索这野菜之美，让生活绽放出绚丽的光彩。

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