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科技科普纪录片《保存食品的智慧》720P/1080I高清国语中字网盘下载

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发表于 2019-12-3 17:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
科技科普纪录片《保存食品的智慧》720P/1080I高清国语中字网盘下载


旱运的风尘、弓鱼的巧妙、发酵的神奇、冷藏的智慧,交汇成一幅人类和食物斗争的壮丽图画。自古以来,智慧的先民们,为了对抗时间的流逝,为了留存自然的馈赠,可谓是绞尽脑汁,各显神通。有的方法如流星划过夜空,短暂而辉煌;有的则如落花流水,终究归在沉寂。而一些技艺慢慢的沉淀,伴跟随科技的脚步,蜕变为今日食物保鲜的基石。“民以食为天”,食物的保存,就是人类智慧的结晶。本期节目,我们将追溯那一段段尘封的历史,探寻人类保存食品的智慧之光。

《诗经》云:“绵绵瓜瓞,民之初生”,从最初的采集狩猎,到后来的农耕养殖,食物的保存始终是人类生存的关键。在那遥远的年代,旱运之路,尘土飞扬,人们就能丰收的果实,小心翼翼地运送到远方。弓鱼之术,巧妙绝伦,使得鱼儿在远离水域之地,仍能鲜美如初。发酵之奇,犹如魔法,将平平无奇的食物,转化为美味佳肴。冷藏之术,而且还是人类对抗时间的伟大胜利,让食物延续生命。“穷则变,变则通,通则久”这些保存食物的方法,有的已成为历史的尘埃,有的却历久弥新,成给我们今天生活的必需。

致敬那些为人类福祉默默付出的先辈们。他们用智慧和汗水,造就了今日食物保鲜的辉煌。

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