山水人家，百态生涯。吉米·多尔蒂出发探索，农民未来能否养全世界。瞭望未来四十载，食品需要将突飞猛进。可是呢，同样一颗地球的仅百分之四可用在粮食种植，气候忽变，资源短缺成威胁。吉米会见那些自称能应对挑战的人们，他们以技术和智慧为盾。 百川归海，布满奇幻的童话世界，吉米的脚步踏上南美洲的热土，源在秘密的巨人——巴西。
他发现那秘方，将受污染的土地转化为粮仓，和甘蔗切割者相伴，了解巴西怎么样以生物燃料取代石油，点燃乐观之火，而且还发现了拯救凯门鳄在偷猎者之手的良方。吉米邂逅到一位意外的牧场主，他讲述了自己对拯救雨林的信心。 自然界浩渺无垠，横跨大海，吉米踏上澳大利亚的土壤，探寻西澳大利亚的麦田，寻看农民到底能不能够征服全球盐渍土壤之难题。他深入内陆，捕捉那逐梦的野兽，去往墨累-达令河流域，探求葡萄园到底能不能以半数水量酿造出美酒。 人间烟火，文明的驿站，吉米踏上美国这自给自足的最强者之地。农民们相信技术之力，能加大粮食丰收，但这是否足以解锁未来的大门呢？为了找到回答，他汇入加利福尼亚州的番茄丛和生物科学实验室之中，踏上爱荷华州富饶的猪场，还在南达科他州的水牛放牧中领略了狂野的西部情怀。
但纵然像这样，北卡罗来纳州某农场却隐匿了一个最惊艳的法宝。 热土升腾，非洲之光，吉米驻足肯尼亚，这个努力自给自足的世界。他会见了位在维多利亚湖附近的农民，他们掌握了抗虫的新艺，在实验室中策划着香蕉的未来。他游历全国，采摘玫瑰、触摸骆驼，发现马赛羊可令全球农民节省数十亿英镑。可是呢，肯尼亚，今日之肯尼亚，能怎么样凭借本身养活自己在黑暗未曾关照的日子？
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发表于 2024-9-6 13:26:08
