当食物成为生命的延续，贾尔斯·科伦 (Giles Coren)在一次挑战中试着探索超乎平凡的饮食方式到底能不能够让他赢得永生。他的曾祖父活到了93岁，这位好吃的食物评论家对延长寿命布满了渴望。所以说，他开始了一段和饮食为伍的冒险，使用期寻找人类生命的终极奥秘。我们发现吉尔斯试着通过三种极端的饮食方式来突破寿命的界限。他挑战自己，和全球食品潮流背道而驰，和世俗的生活方式不相同。因为，来自世界各地渴望长寿的人们让他睁开了两个眼睛。
他深入调研，遇见了热情而信念坚定的极端饮食追随者。但是，这种极端的饮食政策真的能延长他的寿命吗？作为一个享尽世界各地顶级餐厅好吃的食物的评论家，他不能不做出牺牲，使用完成这场寻找长生不老之旅。他尝试热量限制饮食，会见了一些追求活到150岁的极端饮食者。他尝试了古饮食法，只摄入狩猎、捕鱼或采集的食物，好像是回到旧石器时期。最后，他以接近完全水果饮食的方法结束了他的探索之旅，这就是恰到好处的果食饮食。医生对他的健康状况进行了监控，协助他评估这些非常规的生活方式对身体的影响。
可是呢，贾尔斯究竟能否因为那些他遇到的幸福和热情而变动自己的生活方式呢？他能否颠覆他所遵守的严格自我规定？或者，他会发现长寿的秘密，抑或，他会认为短暂而幸福的生活对他来说比长寿更为关键呢？愿我们的食物之旅，成为对生命真谛的一次探索。
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发表于 2024-8-19 13:13:20
