央视文化纪录片《读书·徐鲤/郑亚胜/卢冉〈宋宴〉品读中秋：〈宋宴〉》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2024-8-10 12:16:44

“但愿人长久，千里共婵娟”每至中秋月圆，这首《水调歌头》总会萦绕在许多人的心头。若我们追随苏轼的词句，穿越千年时光，回到那个风华绝代的宋朝，于月圆之夜，我们会发现怎样的珍馐美味摆放在宋人的餐桌之上？《宋宴》这本书，便带领我们一探宋朝的饮食文化，让我们在现代的时光里，也能品味到那个时代的风味。宋朝的饮食，既有北方的粗犷豪放，也有南方的精致细腻。在宋朝的宴席上，我们可以看到各色菜肴，从烤全羊到炖汤，从糕点到水果，琳琅满目，令人垂涎。宋朝的饮食文化，不仅仅体现在食物的丰富多样上，更在于对食物的精细烹饪和独特风味。宋朝的厨师们，擅长运用各种调料，烹饪出令人回味无穷的美食。

他们的烹饪技艺，不仅要求食物的口感好，还要求食物的色泽和形状美观，让人一眼就能勾起食欲。在这个中秋的夜晚，让我们翻开《宋宴》，跟随书中的文字，穿越回宋朝的月圆之夜，品味那个时代的美食，感受那个时代的饮食文化。也许，我们会在这样的体验中，找到对美食的热爱，对生活的热爱，对历史的热爱。

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