“啤酒成熟时。”2011年6月22日，在这个注定成为加迪纳尔啤酒厂最后一瓶酿制日的时间，时间好像是凝固了，所有的故事，所有的情感一齐涌上心头。长久以来，Brasserie du Cardinal 已经经历了一段衰败的时期，每一次的失败都是心里面的创伤，那最后一瓶啤酒的封盖落下，清脆的声音中掺杂了无限的凄凉和悲伤。跟随酿造工艺的消失，一股真实的冲击波席卷而来，它不单纯只是Brasserie du Cardinal 的终结，而且还是一种精神的崩溃和不尽的哀伤。我们得以追寻加迪纳尔啤酒厂的历史沉沦，见证那些痛苦的转折和资本主义过度行为所带给我们的象征意义。弗里堡历史悠久，但是这次别离，将数不清的回忆和情感一起埋入泥土深处。
啤酒蒸馏出的，不简单只是是琥珀色的液体，而且还是那一缕缕人们生活的气息，是一幅幅让人怀念的画面，是一段段难忘的故事。Brasserie du Cardinal 的落幕，我们大家重新审视着这个充斥着利益和竞争的世界，我们大家考虑着那些遗失的情感和记忆。或许，它印证了世间万物的无常，人类的情感却是永恒不变。在那最后一瓶加迪纳尔啤酒的盖子被揭开的瞬间，整个弗里堡都是一片寂静，好像是时间和情感在这一刻凝固。这不简单只是是一场结束，而且还是一场对生活的考虑和继续。我们和啤酒厂的别离，永久在记忆深处轻声低唱。
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纪录片《红衣主教啤酒馆 Brasserie du Cardinal 》1080P全1集-无字幕纯净版下载
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发表于 2024-7-16 16:58:17
