央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 4 面条甲天下》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2024-7-13 09:21:39

“人间烟火味，最抚凡人心”古时的面条，如同细水长流，渐渐融入了人们的日常生活中。它的发展历程，漫长而曲折，仿佛一篇篇生动的散文，记录着我国饮食文化的变迁。在古代，面条并非一开始就广受欢迎。那时，种植技术和粮食加工技术尚未成熟，小麦产量有限，面食自然也就无法普及。然而，随着时间的推移，技术的进步，小麦产量逐渐提高，人们餐桌上的食物也开始丰富起来。各式各样的面食如雨后春笋般涌现，美味可口，迅速赢得了人们的喜爱。

这些面食，不仅满足了人们的口腹之欲，更成为了民间传说的素材。关于面食的典故与传说，层出不穷，丰富了我国的文化底蕴。而面条，作为面食的一种，更是历经千年，传承不息。那么，面条究竟起源于何时何地？这个问题，一直困扰着历史学家和美食家。本期，我们邀请了北京师范大学的李凯副教授，为您精彩讲述面条的起源和发展。让我们一起，追溯面条的历史，品味这道美食背后的文化底蕴。

“细雨湿衣看不见，闲花落地听无声”面条，这道看似普通的食物，却蕴含着丰富的历史和文化。它见证了我国饮食文化的演变，承载了无数人的记忆和情感。在这个美食的世界里，面条犹如一朵盛开的花朵，散发着淡淡的清香，让人陶醉。

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