欢迎踏入啤酒的奇妙世界，这是一片布满情感和热情的领域。啤酒爱好者们迫切要求更加浓郁、更高品质的口感，所以说地方特色配方、国外的波特啤酒、黑啤酒、麦芽啤酒和淡啤酒都变得备受欢迎。和《啤酒猎人》节目的主持人迈克尔·杰克逊一起，我们将在全球范围内寻觅那款终极啤酒，这个过程布满了乐趣和刺激。你将有机会参观世界上一些伟大的啤酒圣地，如捷克斯洛伐克、英国、比利时等等，因为无论身处何地，啤酒都有一种宗教一样的体验。这本珍藏版探索啤酒的书籍中充斥着让人神驰神往的历史、文化事实和轶事，绝对是每位啤酒爱好者的必须准备经典。在是，我们大家一起从零开始，探索这个奇妙的啤酒世界...首先，和探索频道合作，我们制作了第四频道的《HAWKSHEAD》 加州朝圣，著名的啤酒鉴赏家迈克尔·杰克逊亲自带领你深刻了解旧金山的Anchor Steam“微型啤酒厂”，同时还将穿越纳帕谷，参观啤酒花农场。
当然，你还能够在悉心挑选的酒吧品味各种啤酒。接下来，我们来到了伦敦，这座拥有全球最佳啤酒的城市其中的一个。一家家族式的啤酒厂努力维持独立地发展。迈克尔·杰克逊还特地参观了英国啤酒展，倾听着独立酿造者们讲述他们特有的创造过程和品酒经历。从英国出发，我们来到了捷克布拉格，这是现代啤酒酿造的发源地，同时还是著名的啤酒产区。迈克尔·杰克逊和我们分享了他对该地区的了解，还有使波西米亚啤酒像这样特有的酿造方法。
我们将感受到波西米亚风情在啤酒文化中的浓郁联系。继续我们的探索之旅，来到了德国，这个被誉为啤酒的第五元素的世界。在消费者对更浓郁、更高品质口感的啤酒需要不间断生长的背景下，德国的酿造技术一直走在了世界前沿。迈克尔·杰克逊研究了这个啤酒之国，感觉出了啤酒文化在德国人心中的关键地位。这个国家的啤酒产量位列全球前茅，而其特有的口感而且还是让世界感觉倾倒。最后，我们来到了荷兰，品味着这里特有的日常饮酒习俗。
迈克尔·杰克逊将带领你参观历史悠久的阿姆斯特丹和著名的喜力啤酒厂。接下来，你将幸运的在特拉普派修道院遇到修道士们，了解他们特有的酿酒理念和信仰。在这个世界，啤酒不单纯只是为了消遣，而且还是一种用以搭配好吃的食物的悉心艺术。就在比利的时候，我们将体会到当地人对啤酒的独特情感和骄傲。这个国家非常重视啤酒，它在酒吧或餐馆中的角色不单纯只是一杯饮料，而是经过悉心挑选的佳酿，用以搭配好吃的食物，为味蕾带给我们无尽享受。我们将触碰到啤酒的灵魂，感受到啤酒文化的独特魅力。
尽情畅饮，用心品味这个神奇的啤酒世界。
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纪录片《啤酒猎人 The Beer Hunter 》
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发表于 2024-7-9 13:37:24
