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CCTV央视美食纪录片《风味中国·威海篇》-高清完整版网盘下载

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CCTV央视美食纪录片《风味中国·威海篇》-高清完整版网盘下载



山东威海,作为中国最宜居城市之一的海滨小城,每年秋冬开海后,这个城市就变得热闹起来了。海鲜市场、农贸市场、厨房里、饭桌上、唇齿之间,人们利用大海的馈赠,变幻出百般滋味,来温暖身心,愉悦心境。大海边的滩涂上,威海的消防队员们能够幸运地捡拾到什么宝贝,可以用来成就不可多得的海鲜美味。这海滩上看似野草般的植物,如何经过渔家人的巧手,变成让人 “爱不释口”的私藏美味,被渔民们称为独特珍的美食到底是什么?为什么只有海边的渔民在海收获的季节里才能吃到?靠海吃海,威海人运用各种海中鲜物和烹饪技法,为生活带来乐趣和暖意。这种温暖给予人们心灵的慰籍,赋予人们新的希望,让海岸线上始终充满勃勃生机。

在威海会有哪些独特的海鲜美味呢?说起威海刘公岛,人们首先想到的,这是一座英雄的岛屿,中国第一支近代海军北洋海军在这里诞生,是甲午战争的发生地。这里的一石一草都刻着民族英雄的传说。如今,在这座岛屿上仍然有一群最可爱的人,在默默地日夜守护着这一方士地的平安,那就是驻扎在半山腰上刘公岛消防救援站里的消防队员们。在岛上工作16年的刘伟是刘公岛消防救援站的二班班长。小岛上招聘不到厨师,不得已,他辛苦兼任起了食堂厨师的工作。每天在厨房小天地里,为队员们烹煮煎炸。多年的操劳也是让刘班长对于美食颇有研究。

我要跟着刘班长体会一下,看他究竟会利用岛上的食材为消防队员们制出什么样的美食呢?除了自产自足的新鲜蔬菜,刘班长还有自己多年来发现的美食宝藏。俗话说,靠山吃山,靠海吃海。这不,为了给消防队员们加餐,刘班长带着我们浩浩荡荡地往海边赶去。刘班长说,海边的美味可真是不少。一年四季,他会经常抽空来海边寻觅海味。


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