《民以食为天系列全集 / 人間は何を食べてきたか》[美食历史纪录片][全18集][1992][高清完整版下载]

小白兔 · 发表于 2023-8-31 20:00:17

《民以食为天系列全集 / 人間は何を食べてきたか》是一部由NHK教育频道与吉卜力工作室于1992年联合制作的学术性美食历史纪录片。该系列纪录片深入探讨了食物的起源以及食物与人类文明的关系，通过丰富的历史资料和实地拍摄，展现了不同国家和文化中饮食习惯的多样性与演变。从亚洲的稻米到欧洲的面包，从游牧民族的乳制品到南太平洋的珊瑚礁渔民生活，纪录片跨越五大洲，揭示了食物在全球范围内的重要性和影响力。

纪录片的每一集都聚焦于一种或一类食品，如稻米、面包、乳制品等，探讨它们的历史、文化意义以及在全球范围内的传播。例如，第六集《黄土居民的智慧和技术–面》详细介绍了中国黄土高原上的面食文化，而第十集《盐及大地的奇迹–酱油》则深入探讨了亚洲豆酱和鱼酱的饮食文化。这些内容不仅让观众了解到食物的多样性，也反映了食物与人类社会、经济、文化的深刻联系。《民以食为天系列全集 / 人間は何を食べてきたか》以其学术性和全球视野，成为了美食纪录片中的经典之作，为观众提供了一次深入了解人类饮食历史的机会。

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jiangjiangjj · 发表于 2024-9-25 08:49:09

优秀纪录片

22liling · 发表于 2024-6-4 13:55:45

这片子我收了！每天一部纪录片！

moon1260 · 发表于 2024-6-4 12:14:12

希望不重复，谢谢分享

viennauk · 发表于 2024-3-27 10:21:09

跟着纪录片追寻日本美食

yyqf · 发表于 2024-3-13 08:33:55

路过，顺便回复一下！

csa20 · 发表于 2023-9-19 08:47:32

日本美食纪录片好

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