CCTV央视美食纪录片《味道·原味乡间·鄂尔多斯篇》-1080P网盘 迅雷高清纪录片下载
CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·宁海篇(3)》是一档关于浙江省宁海县特色美食和民俗文化的纪录片。节目聚焦于该县的独特味道和风土人情,味道调查员在宁海县寻找当地的特色美食。
在这一集中,节目介绍了宁海县的几种特色美食和制作过程。首先是郑美娜的糟排骨与青蟹,她用传统的糟料腌制排骨,使其更加鲜嫩美味。同时,青蟹也是宁海的特产之一,经过蒸煮后,肉质鲜美,受到了当地人的喜爱。
另外一个特色美食是叶海伟的杨梅与望潮烹制的腐皮黄鱼。杨梅是宁海县的水果之一,具有丰富的口感和独特的风味。而望潮则是一家当地的老字号餐馆,他们独特的腐皮黄鱼制作工艺,使得黄鱼肉质鲜嫩,口感丰富。
最后一个介绍的是葛秀凤用黄酒隔水炖制的猪蹄髈。猪蹄髈是一道具有浓郁乡土味道的美食,葛秀凤将猪蹄髈与黄酒搭配,通过隔水炖制的方式,使得猪蹄髈更加鲜嫩可口。
通过这些故事和美食,节目展示了宁海县的独特魅力和丰富的风土人情。观众可以一起走进宁海,领略当地特色美食的风味,感受宁海人民的热情好客和对美食的热爱。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,通过探索美食背后的风俗文化,向观众展现各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。该节目由味道调查员组成的团队前往各地,通过调查美食悬念任务的形式,为观众呈现丰富多样的美食文化。
以上是CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·宁海篇(3)》的简要介绍,希望能够引起观众的兴趣,并让大家更加了解宁海县的特色美食和民俗文化。
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