CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·安吉篇（下）》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2023-7-21 10:29:11

CCTV 央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·安吉篇（下）》-1080P网盘迅雷高清纪录片下载

CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·安吉篇（下）》是一部关于浙江省安吉县美食文化的纪录片。安吉县以其绿水青山和竹林而闻名，吸引着来自各地的游客。

在这一集中，节目介绍了一种特殊的鱼，它长着鸭子一样的嘴巴。当地人将这种鱼用来制作竹筒饭，独特的烹调方式使得鱼肉更加鲜嫩可口。竹筒饭是一道传统的安吉美食，将鱼与米饭一起放入竹筒中蒸煮，使得米饭吸收鱼的香味，味道独特。

此外，节目还介绍了安吉人餐桌上的宠儿——豆腐渣。豆腐渣经过长时间的发酵，成为一种独特的食材，被广泛应用于安吉的菜肴中。豆腐渣的发酵过程中，产生了丰富的酵素和味道，为安吉的美食增添了独特的风味。

此外，节目还展示了传统的青团与小龙虾的创意结合。青团是一种传统的中国糕点，通常由糯米制成。在这一集中，创意厨师将青团与小龙虾相结合，创造出了一道新的美味。这种创意的菜肴体现了安吉美食的独特创新，展示了中国饮食文化的丰富内涵。

《味道·我的家乡菜·安吉篇（下）》是CCTV央视美食纪录片《味道》系列的一部分。这个系列节目通过调查美食的悬念任务，向观众展示了中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化。该节目由主持人和美食家组成的“味道调查团”前往各地，呈现了各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。

以上就是CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·安吉篇（下）》的内容简介。通过这期节目，观众可以了解安吉的美食文化和竹文化，以及中国饮食文化的丰富内涵。

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