CCTV央视人文纪录片《探索·发现·家乡至味2022（75）》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2023-7-12 07:22:31

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CCTV央视人文纪录片《探索·发现·家乡至味2022（75）》主要介绍了中国江苏省丰饶物产和精美食品的历史与文化。江苏地跨长江、淮河，拥有水网密布的水乡风光，是鱼米之乡，自古以来就是优秀农耕文化和烹饪技艺的代表区域之一。该节目通过对江苏地区的地理环境、经济特点和民俗文化的介绍，深入探讨了江苏食品之所以能够融合吴韵汉风和其他地方特色的原因和特点。

江苏料理是中国南方菜系中最具代表性和多样性的之一，其菜品数量和种类基本和广东、四川等地菜系不相上下。江苏菜以清爽淡雅、精致细腻、注重口感调配而著称，它讲究选料、精工制作、注重创新，既有传统美食又不断推陈出新，打造出一道道精致美味的佳肴。本期节目中，观众可以看到很多江苏特色美食的制作过程，如小笼包、糯米糍、汤圆等，同时也能够了解到江苏饮食文化的历史渊源和地理背景。

《探索·发现》这个节目不仅是向全国观众展示江苏地区的饮食文化的平台，也是推广中国菜系文化多样性的窗口。通过深入挖掘当地的饮食文化，结合地方特色和历史沿革，该节目为人们提供了一种重要的方式来认识中国文化的多样性和独特性。同时，它也让人们更加意识到饮食文化在中华民族生活中的地位和作用，传递着对于美食的珍视和对于生活品质的追求。

综上所述，本期节目《探索·发现·家乡至味2022（75）》通过介绍江苏地区的饮食文化，向观众展示了中国饮食文化的丰富多彩和博大精深。

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