历史文化纪录片《曲沃羊杂，忽必烈母亲的养生餐》附纪录片资源大合集下载

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发表于 2023-3-25 13:52:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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曲沃羊杂是山西的一种地方名吃，最初制作者是元朝名医许国祯的母亲韩氏。韩氏曾作为庄圣太后一一也就是忽必烈母亲的食医，羊杂是她做给庄圣太后的养生餐。

1236年，忽必烈的母亲在失去丈夫之后，多次坚持，拒绝再嫁，力争后得到一块封地，位于真定（今河北境内）。同一年，忽必烈也被封到河北邢州，距离他的母亲很近。他母亲要求他多与汉人交往，学习汉人文化。

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