NHK美食纪录片《福岡?久留米 猪骨拉面的故事 / 福岡?久留米 とんこつラーメン物語 》以福岡久留米为主题，揭示了豚骨拉面的发源地。这家拉面店创立于1958年，坐落于国道沿线，每天涌入店内的人数多达3000人。作为国内首家24小时营业的拉面店，它不仅满足了久留米人的胃口，也是一个充满人生故事的场所。里面的伴随拉面而来的人生故事丰富多彩。或许是年迈的老人，他倚靠着木质的桌子，品味着滚热的豚骨拉面，回忆起远去的年华，悠然神往。或许是年轻的恋人，相对而坐，甜甜地笑着，低声细语，分享着彼此的心事。
或许是辛勤的工人，脸上沾满了汗水和疲劳，但在满满的碗里，他找到力量的源泉，继续追逐梦想的脚步。这家拉面店承载着久留米人的无数回忆和情感。在一切繁荣与变迁中，它静静地守望着这座城市的变化。从零点到24点，从黎明到黄昏，从嗓门渐高到低喃细语，这里记录着人们的生活痕迹和生命的起伏。豚骨拉面，散发着浓郁的香气，敲击着脆弱的心灵，温暖着岁月沉淀下来的时光。那一碗碗魂牵梦绕的美味，凝聚了久留米人坚韧的生活态度和对美食的追求。
每一口滑入口中的面条，都承载着这个城市独有的精神和情感。当我们走进这家拉面店，我们不仅品味美食，也聆听着那些伴随拉面而来的人生故事。那些河山变迁中的温情瞬间，在店内流淌，触动着每一个人心底最柔软的地方。在这部纪录片中，我们将一同探寻福岡久留米猪骨拉面的源头，了解它与这座城市的深厚渊源。当我们回首陆续离去的客人，聆听着深情的吮面声，我们也会被拉面背后的故事所打动，感悟着人与人之间深刻的情感联系。无论是快意的嚼食，还是缓慢的啜饮，每一次的吃面，都仿佛是对过去岁月的敬畏和对未来时光的期待。
这样一部纪录片，既是对福岡久留米的纪念，也是对那些陪伴拉面的人们的致敬。让我们一同品味这碗饱含情感的豚骨拉面，尝一尝那温暖而饱满的久留米味道，聆听那些在岁月中留下的珍贵人生故事。
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发表于 2023-1-5 15:05:44
