在这个光阴荏苒的时光里,上海这座城市,见证了岁月的更替,纪实美食纪录片《吃在上海 / 吃在上海》,如一首时光的诗歌,追溯着这座城市的繁荣兴衰。2018年,正值中国改革开放40周年,而这四十载的变迁,已然铭刻在上海的城市之中。回溯到1978年,在那个时代的上海,清晨的菜市场早早地张开门,那是每个家庭主妇必去之地,因为在那个物资匮乏的年代,食物几乎完全依赖着门票供应。生活的条件,取决于那些不可或缺的食材,而这还得搭配着购物券,早出晚归,因此,大街小巷充满了追逐食材的人群,每一天都是一场生活的奔忙。改革开放的脚步,催生了城市的繁荣,个体工商户的崛起为餐饮业注入了新的生机。美食之城的蓬勃兴起,乍浦、上海路、黄河路、云南路,美食街区如星星之火,绽放了城市的繁华。
生活在此的人们,体验到了前所未有的变革。改革开放不仅为美食铺平了道路,也让一部分上海人大胆迈出了创业的脚步,商品流通的速度飞快,国内各地的美食如潮水般涌入上海,美食街上的夜市灯火辉煌。酒店中辛勤工作的女孩,日夜奔波,城市变得愈发繁忙,充满了生机。改革开放的深入,也深刻改变了城镇居民的膳食结构,主食渐少,副食渐多,饮食观念发生了转变。美食不再仅仅是填饱肚子,而是一种生活的享受,食物的质量和营养成为了人们日常关注的焦点,健康生活的理念蔚然成风。纪实美食纪录片《吃在上海 / 吃在上海》,承载着这座城市的历史和情感,它如一杯深情的醇酿,传承着上海的美食传统,同时也记录了城市的演进。
岁月更替,上海依旧是一座魅力四溢的城市,而它的美食,依然是这座城市的灵魂之味。
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上海纪实美食纪录片《吃在上海 / 吃在上海》-完整版高清下载
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