《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》[人文社科纪录片][全集][2016][高清完整版下载]

武士 · 发表于 2022-9-30 21:24:06

在2015年寒冷的一月，丹麦哥本哈根的「諾瑪」餐厅，作为米其林双星荣誉的殿堂和全球公认的烹饪圣殿，在主厨瑞内·雷哲匹的大胆尝试下，临时关闭了五个星期。他们不远千里，迁往东京的东方文华酒店，这不仅是一次简单的搬迁，而是一场情感的升华，一次对食物与心灵的完美融合。东方的奢华与西方的烹饪艺术，在这里交织成一幅令人陶醉的画卷。在这片低调中流露出的奢华中，人们品味到了东亚风味的美学，以及諾瑪餐厅一直秉承的「在地有机」料理哲学。

《虾上蚂蚁》以人文社科的视角记录了諾瑪餐厅的壮丽。它探讨了高贵的食材如何变幻出令人惊叹的佳肴，揭示了厨师们如何将创意与传统融合，创造出让人难以忘怀的味道。在这个世界排名第一的烹饪殿堂里，摄影师们捕捉到了每一道菜的灵魂，记录下了每一位大师的精湛技艺。这部影片仿佛是一本情感丰富的散文，带领观众穿越在美食的海洋，让人陷入深深的感动之中。

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