在远古的时光里，有一位智者曾言：“世界是一本巨大的书，只有旅行者能阅读它的每一页。Berlin，那座曾被历史分割的城市，如今却蕴藏着历史和前卫并存的魅力。在这里，我们能品尝到创意厨师们的美食杰作，如纯化的葵花籽酱、耶路撒冷朝鲜蓟奶油饼和碎冻松子。这座城市还有着传统味蕾所钟爱的选择，从Eisbein、肉丸到各种香肠，无一不令人垂涎欲滴。Bologna，则是意大利北部的一颗璀璨明珠，以其美食而闻名于世，有人称之为意大利的“胃”。在这里，新鲜的鸡蛋面团被用来制作托特里尼、意面、饺子和千层面。
晚餐上桌的是用帕尔马火腿和帕尔马干酪填充的野兔肉和帕尔马干酪煎蛋饼。在市场上，Rick发现了一个鱼摊和咖啡馆，在那里，他品尝到了鱿鱼填充的土豆泥和刺槐。Bologna是一座中世纪的城市，拥有比牛津还古老的大学，Rick漫步在回廊和“耳语墙”中，探寻着这座城市的历史和文化。而在Bordeaux的秋天，Rick沉浸在金黄的秋叶和葡萄园的芬芳中。他赶上了牛肝菌的季节，参加了当地的葡萄酒比赛。他租了一辆2CV，驶向海岸，那里有丰富的贻贝和牡蛎。
回到家，他烹饪出了一道令人难忘的菜肴——牛排配波尔多酱。在Lisbon的塔古斯河畔，Rick被这座城市深深吸引，这里热爱海鲜，可能拥有世界上最好吃的蛋挞。葡萄牙历史探险的痕迹在这里的菜肴中依然可见，有来自东方的肉桂和新鲜切碎的香菜，还有来自美洲的番茄和辣椒。Rick受到启发，亲手制作了这座城市最受欢迎的小吃——咸鱼丸、美味的杏仁挞和猪肉蛤蜊，这在整个葡萄牙都是人们的最爱。他确保自己准时赶到了Lisbon著名的圣安东尼奥日游行和沙丁鱼节。在Reykjavik的冬季，Rick寻找着完美的鳕鱼，品尝着多汁的峡湾饲养的烤羊肉。
Vienna，那座曾经统治奥匈帝国的城市，至今仍然是tafelspitz和goulash等舒适料理的故乡，也是欧洲最受欢迎的菜肴之一——维也纳炸牛排的发源地。这里甚至生产着独特的白葡萄酒，这些葡萄园俯瞰着城市的帝国建筑。在欣赏着Klimt和Freud的故乡，以及Hundertwasser独特的建筑风格的同时，Rick沉浸在这座城市的景色和声音中。Copenhagen，则是新北欧烹饪的发源地，这里的创意厨师们用季节性的丹麦食材创造出艺术般的菜肴。Rick在这里寻找野玫瑰果，学习腌制芽、树皮和花朵的艺术，以及如何用面团制作蛏壳。但令他欣慰的是，这里依然充满着传统的美食，比如这座城市著名的黑麦面包上的Sm?rrebr?d开放式三明治，美味的鲈鱼配卷心菜和柠檬黄油酱，当然还有那不可或缺的丹麦糕点。
Cadiz，Rick的美食城市之旅继续前进，这次他来到了西班牙南部历史悠久的城市Cadiz。Rick被这里狭窄而蜿蜒的街道所吸引，仿佛能听到古
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发表于 2022-5-26 02:00:50
