在寻找简单生活的过程中，一对年轻夫妇回到了亚拉巴马州的家乡，决心以他们的祖父母一样的方式进食-本地和时令。然而，当他们的新饮食方式迫使他们穿越农业工业复合体时，他们很快意识到，自农民曾经在他们的家族历史中占据重要地位以来，食物体系几乎发生了翻天覆地的变化。一篇深思熟虑而又常常幽默的文章，关于社区、南方和可持续性，《吃亚拉巴马》是一个关于食物为何重要的故事。阳光洒在亚拉巴马的大地上，如同祖先留下的珍贵的记忆。年轻的夫妇走进了这片风景如画的土地，希望找到一种简单的生活方式。他们决定回到故乡，以祖辈的方式进食，以本地和时令的食物为基础，重拾那份纯真和纯粹。
然而，当他们开始探索现代农业工业复合体时，他们惊讶地发现，食物体系已经发生了翻天覆地的变化。农民们曾经在他们的家族历史中扮演着重要的角色，而如今，他们似乎被遗忘在时间的尘埃中。工业化的农业生产和全球化的食物供应链掀起了一场革命，摧毁了过去的那种亲密和可持续性。无奈之下，他们不得不面对这个庞大而复杂的食物系统。他们的征程充满了困惑和挑战，但也充满了希望和探索。他们与当地农民建立联系，了解他们的种植和养殖方式。
每一口美食都是一次与土地和传统的对话，每一次选择都是一次对过去和未来的思考。然而，他们逐渐发现，简单的生活并不容易实现。农业工业化的阴影笼罩着整个食物体系，使得本地和时令的食物变得愈发稀缺。他们发现自己不得不依赖超市的货架，那里的食物来自遥远的地方，被化学物质和农药所污染。他们内心深处的矛盾在这个时候愈发强烈。尽管面临种种困难，他们依然坚持着，因为他们深知食物的重要性。
食物不仅仅是满足生理需求的燃料，它还是一种文化和社区的纽带。他们意识到，通过选择本地和时令的食物，他们可以支持当地农民，保护环境，传承传统。在这个旅程中，他们发现了食物的力量。食物不仅仅是一种滋养身体的物质，它还有着深远的意义。它连接着人与土地，人与人，人与过去和未来。通过选择正确的食物，我们可以为自己和社区创造一个更美好的未来。
在亚拉巴马的土地上，他们找到了他们一直在追寻的简单生活。尽管食物体系发生了巨大的变化，但他们依然坚持着，因为他们知道食物的力量。每一口食物都是一种承诺，一种承诺改变世界的力量。他们相信，只有通过选择正确的食物，我们才能为自己和下一代创造一个更美好的未来。
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外语原版纪录片《 Eating Alabama 》 - 完整版高清原版下载
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发表于 2022-4-24 09:49:40
