在这个现实世界中，我们时常陷入对于日常问题的探求之中，而正是这些问题，影响着我们每个人的生活。每一天的黎明，一场新的冒险即将展开，如同一首古老的诗歌，唤醒我们内心深处的情感。《真相揭示……科学影片系列》为我们打开了这扇神秘的大门，每一集都由不同的主持人和各自领域的专家呈现。而今，让我们深入其中，一窥其中的秘密。首先，让我们跟随记者菲奥娜·菲利普斯的脚步，探寻糖的真相。她是如此坚决，要解开近期关于糖的头条新闻的真相。
她发现，为什么有些人的甜品欲望比其他人更强烈？究竟哪些糖分可以毫不愧疚地享用，为何那些我们以为只包含咸味的食物中竟然隐藏着如此之多的糖分？还有，含糖饮料对我们的食欲有何影响？菲奥娜还协助了四位英国人，他们过度依赖糖分的饮食可能威胁到他们的健康，她们决心改变。从研发低糖食谱到找到克服对甜食渴望的方法，他们将亲历削减到健康机构建议的糖分摄入水平是否真的可行，以及真正的好处是什么。正如节食者们在这段旅程中不断取得进展，很快就会变得明显，这些变化将是惊人的。热量，成为了一个国家范围的痴迷话题，但它们真的值得计算吗？克里斯·范·图勒肯博士将九种随机选择的超市食品送往独立测试实验室，结果却令人吃惊：只有一个标签上的热量数据与包装上的一致。其他所有食品的热量数据都高出或低于标签上的数字高达10%。三个格拉斯哥家庭接受了克里斯的“大热量挑战”，以找到最佳的燃烧热量的方式。
令人惊讶的是，他们发现做家务比去健身房更有效。克里斯的最终目标是找出如何削减热量摄入，同时继续享受我们喜爱的美食。他发现了一些厨房秘诀，可以在不改变任何食材的情况下，将一份奢侈的牛排、薯条和奶油布丁餐中的热量减少360卡路里。这个节目展示了如果我们知道哪些脂肪是真正应该摄取的，以及摄入多少才是有益于健康的，我们都可以更加聪明地吃饭，而不会失去对食物的喜爱。接下来，让我们看看脂肪，它被冠以公众健康的头号敌人的名号。但它真的是我们想象中的恶魔吗？最近的头条新闻表明，我们可能完全搞错了，脂肪可能并不像我们长期以来所认为的那样有害。
赛莉哈·阿赫桑医生将帮助我们剖析混乱中的真相，并揭示脂肪的惊人科学。她发现，吃脂肪并不是导致国家腰围不断扩大的唯一因素，她还调查了一些令人惊讶的新研究，表明一些饱和脂肪对我们的健康甚至可能有好处。九名志愿者接受了赛莉哈的“大脂肪挑战”，以探讨如果停止摄入脂肪，我们的身体和思维会发生的奇怪现象。赛莉哈还发现了海水中隐藏的脂肪，这可能会使未来的食物更加健康。这个节目展示了如果我们知道应该摄取哪些脂肪以及多少才有益于健康，我们就能更加明智地对待脂肪。最后，让我们打开“你的药物柜”，克里斯·范·图勒肯博士呼吁英国民众去寻找畅销的非处方药品的真相。
我们每年在药店购买了惊人的23亿英镑的药片、药水和药膏，以对抗从头痛到感冒再到消化不良等常见疾病。但我们真的了解我们所购买的东西有多少吗？克里斯进行了一系列的把戏和实验
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发表于 2022-4-24 07:57:08
