在川滇交界地带，有一片神秘而迷人的土地，那里生长着世界顶级的美味宝藏——野生黑松露。这些黑松露，不仅是一道珍馐佳肴，更是自然界的馈赠，一份幸福之味。如诗如画的山川，静静地孕育着这黑金般的珍品。黑松露，那是大地的馈赠，富含蛋白质与人体必需的氨基酸。在西餐的殿堂里，它们以独特的姿态闪耀着，点缀着黑松露牛扒、黑松露鹅肝，让一道普通的菜肴瞬间变成了价值连城的珍品。攀枝花，200公里范围内的主产地，如同大自然的宝库，蕴藏着无尽的美味。
而在广东翁源的马牯池塘，细枝莲藕在水中静静生长。莲藕的烹饪方法固然各异，但在选择时，人们总是偏爱藕节短、藕身粗的品种，因为它们更适合制作柴锅焖莲藕。七孔藕，淀粉丰富，水分适中，糯而不脆，最适合炖汤。而九孔藕则水分多，脆嫩多汁，清炒或凉拌皆宜。在这片水乡之地，人们掌握着莲藕的烹饪秘诀，为家常的美味增添了一份韵味。在粤北地区，当甘蔗成熟时，蔗农们开始了辛勤的劳作。
在田间地头，他们共享着一份美味，那便是“大盆菜”。这道菜肴，如同一首乡村诗歌，是农民的智慧结晶，是土地的馈赠，也是幸福的味道。大盆菜的独特之处，在于将各种食材巧妙地融合在一起，让人们在享受美味的同时，感受到了家乡的温暖和团聚的幸福。而在江苏长寿之乡的如皋，长寿文化传承千年。人们在这里寻找着长生不老的秘诀，传承着长寿之道。当地的长寿宴，是一场对健康与长寿的庆祝，每一道菜都蕴含着智慧和匠心。
自古以来，人类对长寿的渴望从未停止，而在如皋，这种渴望得到了一份独特的满足。CCTV央视美食影片《味道·2016五一特辑“幸福之味”》，它不仅是一部记录美食的影像之作，更是一场关于情感与味觉的盛宴。每一集都如同一首优美的诗篇，唤起着观众内心深处的情感共鸣。它告诉我们，幸福的味道无处不在，而这片美丽的大地，正是幸福的源泉。愿我们永远能够珍惜这份幸福之味，感受生活的美好。
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CCTV央视美食纪录片《味道·2016五一特辑“幸福之味”（二）》-完整版高清下载
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发表于 2021-12-24 21:26:12
发表于 2022-2-21 03:39:15