在岁月的长河中，有一种美，叫做“味道”。正如古人所云：“食色性也。”古老的文化传承，凝聚在餐桌上，化作一种永恒的味觉记忆。在CCTV央视美食纪录片《味道·风味中国年》的第五集里，我们踏足祖国的大地，穿越千年，追寻那些飘香四溢的年味。在这一集中，我们聚焦的是一道道传统的腊味，一种连接着历史和现实、传统与创新的美食。我们的祖先智慧的结晶，腊味，是他们留给我们的珍贵遗产。
而在不同的地域，这种腊味竟然衍生出千姿百态的制法，比如川式腊味和广式腊味，它们像是两位相争已久的高手，各自施展绝活，形成了一场口腹之间的激烈角逐。“分庭抗礼”，一种岁月流淌中的味觉对话，成就了风味的多元。腊味，为何会成为我们心心念念的年味？或许是因为它承载了无数家庭的记忆，是乡愁的味道，是温暖的陪伴。在《味道·风味中国年》这个美食的盛宴中，我们不仅仅是品味美食，更是品味着历史的沉淀，人文的传承。每一口腊味都是一段故事，每一种制法都是一门艺术，它们让我们在瞬间穿越时光，感受到了岁月的厚重和岁月的温柔。这不仅仅是一档美食纪录片，《味道·风味中国年》是中央电视台科教频道倾心打造的一部大型美食文化类系列节目。
它不仅仅是味觉的盛宴，更是心灵的洗礼。主持人们组成的“味道调查团”，穿梭于各地，不仅仅是为了探寻美食的奥秘，更是为了发现那些有趣的民风民俗。他们的眼中，世界是五彩斑斓的，各异的饕餮美食是文化的交融，是人类智慧的结晶。这些美食，是一种语言，是一种情感，更是一种生活的态度。在《味道·风味中国年》的镜头下，我们看到了中国及世界各地的美食，也看到了那些饱含深情、传承千年的文化传统。这不仅仅是一次视觉和味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼，一次对美好生活的向往。
让我们一同走近这个五味杂陈的世界，用心去感受那些美好的味道，品味那份独特的人情味。让味觉和心灵，在这个美食的仪式中，相互交融，共同谱写出一曲曲动人的诗篇。
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CCTV央视美食纪录片《味道·风味中国年 第五集》-完整版高清下载
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发表于 2021-12-24 20:50:32
