在这个关于人文社科纪录片《食得长寿》(2015)的探索中,我们跟随着导演Daniel Child和主演Giles Coren,走进了一场以食物为主题的神秘之旅。这是一场深刻而充满情感的探索,让我们不禁想起那句古老的诗词:“食色性也,携手同老。”Giles Coren,这位美食评论家,追寻着一种能够延长寿命的饮食方式。他的追求源自于他的曾祖父享年93岁的长寿经历,但随后的几代家族成员生命的短暂离去,却引发了他对生命长寿的渴望。在他四十多岁的时候,他开始了这场生命的寻找之旅,试图找到能够让他逃离早逝的命运的方法。这部充满智慧、娱乐性和启发性的纪录片带领我们一同探索,Giles Coren如何勇敢地挑战了三种极端的饮食体系,以尽可能地推动寿命的极限。
他不甘平庸,追问自己:是否有一种饮食方式可以延长生命?他的旅程将引领我们进入一个世界,一个那些寻求长寿的人将之视为生命中最重要的使命的世界。然而,对于一个曾经品尝过世界各地最美食的美食评论家来说,这一路并不会一帆风顺。他必须做出巨大的牺牲。他会面见那些坚定不移地追随极端饮食体系的人,但这一路上是否会伴随着巨大的痛苦?这些极端的饮食方式真的能延长Giles Coren的生命吗?首先,他尝试了卡路里限制饮食,与那些奉行近乎挨饿饮食的人们相遇,他们中的一些人甚至宣称能够活到150岁。接下来,他踏上了古老的石器时代饮食之路,只摄取我们远古祖先狩猎、捕鱼和采集的食物。最后,他选择了几乎百分之百的水果,被恰如其名的称为水果主义饮食。
整个过程中,Giles Coren的健康状况都在他的医生的监督下进行监测。这位医生帮助Giles Coren评估这些不寻常的饮食方式对他身体的影响。那么,Giles Coren是否会被他所遇到的人们的健康和热情所感染?他是否能够忍受这些自我强加的严格规则?他是否会发现长寿的秘密?或者,他会选择短暂而幸福的生命,胜过于活到老去的年岁?在这个影片中,我们将与Giles Coren一同经历情感起伏,探索人类对于生命和食物的独特情感,以及对于长寿的渴望。通过这场以食物为线索的心灵之旅,或许我们也能在自己的生命中找到更多的意义和启发。最终,生命的价值并不仅仅取决于长短,更取决于我们如何品味其中的美好。
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人文社科纪录片《食得长寿》(2015)Eat to Live Forever with Giles Coren-高清完整版下载
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