“民以食为天”，这句话早已深入人心。吃饭不仅是为了填饱肚子，更是一种享受生活的方式。而在台湾，美食文化更是举世无双。《美味纵贯现 菜市场 Yummy Taiwan The Market 2013》这部美食纪录片，不仅带您穿透美味里的历史传承，更透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工，深入台湾大城小镇为观众找出健康美味的食材，体会各地“顶真”的深刻滋味。这部纪录片不仅仅是一部美食纪录片，更是一部充满人情味的作品。每一集都会介绍一种真正台湾味的食材，让观众在获得美食店家资讯前，先了解背后的特选食材及台湾饮食文化。
这样，观众不仅仅是看热闹，更能吃到门道，让全世界的人对台湾美味不再陌生。台湾美食多样性举世无双，文化的多元造就了我们丰富的饮食风格，光说中华料理就分为八大菜系，这还不包含因为全球化所带进来的满街异国料理餐厅。再加上各个角落都有默默坚持的农渔民及致力于传承美味的店家老板，台湾的饮食文化真的不只是吞咽间的那么一件小事而已。所以，这回我们要告诉你到底该怎么吃。到底该去哪里吃。这部纪录片不仅仅是介绍美食，更是介绍台湾人的情感和热情。
地道台湾师傅料理在地口味全新美食节目《美味纵贯现》，在坚强的名厨及老饕美食家为后盾之下，将翻遍全台，替观众找出最有口碑及最有公信力的店家，让大家吃美食不会踩到地雷。找出最物超所值的美味，让大家饱了肚皮不会瘦了荷包。找出最具台湾特色的美食，让全世界知道什么叫真正的台湾味。巧妇难为无米之炊，一道好吃料理的背后，食材的选择也是一门学问。《美味纵贯现》每一集还邀请到台湾各菜系的名厨，分享自己的私房料理，观众不需要拥有饭店餐厅的厨房规格，也能利用自己家里的厨具，轻松将台湾道地食材做出餐厅级的美味，更可从中学习到大厨烹调手法上的祕诀。美食是一种情感，是一种热情，更是一种文化。
《美味纵贯现 菜市场 Yummy Taiwan The Market 2013》这部美食纪录片，不仅仅是介绍美食，更是介绍台湾人的情感和热情。让我们一起品尝台湾美食的同时，也感受台湾人的热情和情感。
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台湾公视《美味纵贯现 菜市场 Yummy Taiwan The Market 2013》国语中字 1080P/TS/4.71G 美食纪录片高清百度
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发表于 2018-11-28 00:00:00
发表于 2022-3-1 17:58:04