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NHK美食纪录片《中国之食文化 / 中国の食文化》-高清完整版网盘迅雷下载

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发表于 2019-12-4 02:10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
NHK美食纪录片《中国之食文化 / 中国の食文化》-高清完整版网盘迅雷下载


上世纪八十年代初,日本龟甲万株式会社和岩波映画制作所共同谋划,落地了一部极其珍贵的纪录片《中国之食文化》系列。在这些耗费了心血和时间的作品中,我们能够窥见北京,广州,江浙沪和四川这四地的珍贵饮食文化,以及备受赞誉的中式料理的奥妙烹饪技艺。这部纪录片不仅由当时令人惊叹的文化部牵头,还借助了各地饮食服务公司和相关店铺的鼎力配合,贡献了大量取材素材。时光荏苒,岁月如梭,距离这部纪录片的制作已经过去了三十年之久。或许,有人会质疑其中内容与现今的描述是否存在一些差异。但是,尽管经过了漫长的光阴,我们依然能够感受到这部纪录片制作的用心和诚意。

《中国之食文化》系列纪录片是一幅展示中国丰富厚重食文化的画卷,让我们通过镜头,深入体会到了中国饮食的精髓。每一集都是一次心灵之旅,带领我们穿越时空,感受那些美食的香气和饱含情感的烹饪过程。纪录片中,我们能看到北京的老字号,记录下了那些藏在胡同里的家常菜,传承着几百年历史的烹饪技艺。广州的餐桌上,展现了那些细腻入微的广东菜,让人垂涎欲滴。而江浙沪地区的美食,则以其细腻独特的烹饪手法和饮食文化,将我们带入了一个五味杂陈的世界。四川,这片饱含麻辣风情的土地,展示给我们那些麻辣火辣的川菜和悠久历史背后的文化积淀。

这部纪录片的制作历经数年,摄制组付出了巨大努力,用心地记录下每一个烹饪的细微过程和每一种食材的特色之处。他们尽可能的还原了那些琳琅满目的菜品,以及背后的故事,让我们不仅仅能够品尝到美味,更能够感受到这些美食背后所承载的文化底蕴。纵使时光荏苒,岁月如梭,这部纪录片依然散发着迷人的光辉。它提醒着我们,不论时间如何变迁,文化如何发展,这些珍贵的饮食文化都代代相传,承载着民族的记忆和情感。感谢NHK美食纪录片《中国之食文化》,让我们能够从中汲取智慧,领略到这些美食背后的无穷魅力。

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发表于 2019-12-11 23:22:43 | 显示全部楼层
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