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央视文化纪录片《〈幸福的味道〉之饺子一家亲》720P/1080I高清国语中字网盘下载

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发表于 2019-12-3 17:31:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
央视文化纪录片《〈幸福的味道〉之饺子一家亲》720P/1080I高清国语中字网盘下载


饺子的出现,犹如一颗璀璨的明珠,闪耀着智慧的光芒。追溯其源,竟和古代中医圣手张仲景的一段佳话息息相关。每当岁末年初,饺子便成了家家户户餐桌上的主角,尤其是除夕的夜晚和破五之际,饺子而且还是承载着深厚的文化底蕴。“三十晚上吃饺子,没外人”,这句俗语道出了饺子在除夕夜的关键地位。而破五之日,饺子再次成为焦点,寓意着驱邪避灾,迎接新春的吉祥。本期节目,犹如一股清流,缓缓展示这两日必吃饺子的奥秘,还有民俗中的种种讲究。

在广袤的北方大地,煮饺子时锅里留下一个不捞的习俗,好像是讲述着一个古老的传说。这不单纯只是一种风俗,而且还是一种寓意,象征着来年五谷丰登,家有余庆。而这背后,又背后藏着怎样的智慧和期待?馅食之中,充满了着不尽的养生秘密。正如古人云:“民以食为天”,饺子就是这天地间的精华。张仲景若知今日,想必也会为这馅料里的养生之道赞叹不已。一箸入口,满口生香,不简单只是满足了味蕾,而且还是滋养了身心。

“食不厌精,脍不厌细”,饺子的制作过程,就恰好是对这句古训的最好诠释。从选材到搭配,从和面到擀皮,每一步都凝聚着匠心独运。而这馅料里的秘密,既有药食同源的智慧,也有顺应四时的养生之道。我们不简单只是品味到了饺子的美味,更感觉出了中华民族千年的传承。正如诗云:“岁月悠悠,饺子情长”我们大家就在品尝饺子的同的时候,也细细品味这背后的文化韵味。

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发表于 2020-3-10 04:24:30 | 显示全部楼层
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