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央视健康纪录片《营养专家的春节餐桌(中)》720P/1080I高清国语中字网盘下载

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央视健康纪录片《营养专家的春节餐桌(中)》720P/1080I高清国语中字网盘下载


在这个洋溢着喜庆气氛的春节时光,我们特邀中国农业大学的范志红教授,一位深耕营养学领域的专家,给我们揭开春节餐桌的奥秘。范教授将引领我们领略吃鱼的益处,探寻蒸鱼糕的匠心独运,解读排骨的营养价值,演绎香菇扒菜心的精髓,还有赞叹豆制品的宝贵的养分。“鱼跃此时海,花开彼岸天”,鱼的鲜美不简单只是让人觉得心醉,更有着明目、缓解认知退化的神奇功效。在范教授的指导下,我们得知,冷藏室化冻之法,实为保存鱼肉鲜美之妙计。慢工出细活,鱼化冻之缓慢,恰恰成就了其绝佳口感。须知,过度的冲泡,只会让宝贵的的营养付诸东流。

蒸鱼糕,这道传承千年的美味,其制作方法而且还是让人称奇。范教授娓娓道来,让人好像是身处在好吃的食物的仙境。而排骨,这道家常菜肴,营养价值却不容小觑。它含有特别丰富的生命之源,滋养着我们的身体。香菇扒菜心,这道素雅之肴,将香菇和菜心的鲜美完美贴合,就像王维的诗句:“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”在范教授的演绎下,这道菜肴的制作方法变得生动而富有诗意。至在豆制品,其营养价值而且还是让人惊叹。

它们承载着中华民族千年的智慧。在这个春节,我们大家跟随范志红教授的脚步,品味好吃的食物,感悟健康,让生活布满诗意。正如苏轼所言:“人间有味是清欢”,我们大家在好吃的食物的陪伴下,共度一个温馨、健康的春节。

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