小白兔 发表于 2024-11-15 09:38:14

旅游美食纪录片《味道·2023味之道·年味 第10集 贵州篇》-高清完整版网盘迅雷下载

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“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”在遥远的贵州,春节的氛围犹如一幅绚丽的画卷,缓缓展开。那里的人们沉浸在节日的喜悦中,欢声笑语,喜气洋洋。在这个美好的时光里,家家户户都会精心准备春联,以表达对新一年的期盼和祝福。而杀年猪、打糍粑、吃团圆饭,更是春节期间不可或缺的传统习俗。这些温馨的场景,让人感受到了家的温暖,团圆的喜悦。在贵州的美食中,有一道传承已久的佳肴,那就是粽粑叶炖煮的调料水与羊蹄的巧妙结合。

这道菜的独特之处在于,它将粽粑叶的清香与羊蹄的鲜美完美地融合在一起,让人回味无穷。而用泥鳅、辣椒发酵的鱼酱酸制作的鱼酱酸牛蹄,更是酸香诱人,让人垂涎欲滴。这道菜的独特之处在于,它将鱼酱酸的酸辣与牛蹄的鲜美完美地结合在一起,让人欲罢不能。在苗族村寨的春节期间,有一道菜引起了我们的好奇心,那就是“一道做一次吃一年的鱼”和“一道一年才吃一次的鱼”。这两道鱼究竟有何不同?为了探寻这个答案,我们的味道调查员分成两路,深入贵州的各个角落,寻找团圆餐桌上的风味美食。在这个旅程中,我们不仅品尝了各种美食,还感受到了家的温暖,团圆的喜悦。

这些美食背后的故事,让我们更加珍惜这个美好的节日,更加热爱这个充满魅力的地方。

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