小白兔 发表于 2024-11-13 09:36:08

旅游美食纪录片《味道·2023春天的味道 第4集 广东东莞篇》-高清完整版网盘迅雷下载

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“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”春天的东莞,山青水绿,万物复苏。广东人的餐桌向来讲究“不时不食,无鲜不欢”,而东莞的春天,正是这场美食盛宴的开始。东莞,位于广东省中南部,拥有得天独厚的山水资源。这里山峦叠翠,河流纵横,为当地的美食文化提供了丰富的物质基础。春天,万物复苏,大自然的馈赠让东莞人的餐桌变得更加丰富多彩。春天的东莞,有一种限时美味叫做“春菜”。

春菜,顾名思义,就是春天的蔬菜。经过一个冬天的等待,春天的蔬菜格外鲜嫩可口。东莞人将新鲜的春菜与瘦肉、鱼片等食材搭配,烹饪出一道道美味的佳肴,让人回味无穷。此外,春天也是东莞人品尝海鲜的最佳时节。此时,海水温度适中,海鲜肉质鲜美。东莞的海鲜品种繁多,有鱼、虾、蟹、贝类等,让人目不暇接。

无论是清蒸、烧烤还是炖汤,都能品尝到海鲜的原汁原味,让人陶醉其中。在东莞的春天,还有一种美食不得不提,那就是清明果。清明果是东莞地区的传统美食,以糯米粉、芝麻、花生等原料制作而成,口感软糯,香甜可口。清明时节,东莞人会将清明果作为祭品供奉祖先,同时也会自家品尝,寓意着平安健康、吉祥如意。春天的东莞,美食如诗,如画。这里的人们遵循着“不时不食,无鲜不欢”的饮食原则,尽情享受着大自然的恩赐。

而在这场美食盛宴中,我们不仅能品尝到美味佳肴,更能感受到东莞人对生活的热爱和对美食的追求。

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