历史考古纪录片《舌尖上的考古·融合之味》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0217/2604bin0h31g5pq.jpg“千里江山,英雄辈出,多彩文化,美食独特”中华大地,历史悠久的漫漫长河孕育出无数的文化精粹。多民族文化的不断碰撞与融合,犹如一条绚丽的丝带,交织出独特的饮食发展。辽、金、元时期,这三个民族在不同程度上既保留了本民族的传统,又吸收借鉴了中原汉族及其他民族先进的文化风尚。他们像蜜蜂一样,采集各种文化的花粉,酿造出独具特色的饮食文化。食品种类的多元化,如百花齐放,展现出独特的魅力。食物制作方法的多元化,如百川归海,汇聚成独特的饮食文化。
这一时期的饮食文化,既有草原的粗犷,又有江南的细腻,既有游牧民族的豪放,又有农耕民族的淳朴。这一独特的饮食文化,是历史的瑰宝,是民族的骄傲。让我们品味这一美食的独特韵味,感受历史的厚重,体验文化的多元。
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