央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史 8 “莼鲈之思”与江南记忆》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/10/0920/153840kleunionj.jpg食物，承载着思乡深情，就算是远在他乡，熟悉的味道总能勾起对家的思念，家，永久是牵让人觉得动心的心的一个字。这是我们生命中的一首诗，一首有关食物和情感的诗，是一种精神的寻觅，一段回忆的翻阅，而且还是对故土的深切依恋。自古以来，游子思乡，这是人之常情，是一种情感的牵绊，一缕深情的轻吟。就真的很像西晋名士张翰，他并未以仕途功业扬名史册，但他和家乡好吃的食物之间的一桩奇闻，却传为后世美谈。为了那一口家乡的特有的菜肴——鲈鱼脍，他毅然放弃眼前的高官厚禄，决然洒脱地辞官返乡，寻找记忆中的味道，那道鲈鱼脍，是对家乡的一曲深情的交响。而对待大词人辛弃疾来说，这道鲈鱼脍同样是一种特有的的存在，一种美味佳肴中的情感故事。
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未，这句词中充满了着对鲈鱼脍的无尽喜欢，是一种对故土的深情吟唱。这道鲈鱼脍，是一种美味佳肴的背后有一段扣人心扉的故事。它是一种特有的烹饪艺术，一种家乡的情感传承。鲈鱼的肉质鲜嫩，入口即化，带给我们一种没有办法言喻的愉悦。而鱼脍则以精湛的烹饪技艺制作，将鲈鱼的鲜美和香料的馥郁相贴合，成就了一道让人觉得心醉的佳肴。为什么张翰和辛弃疾都对这道鲈鱼脍像这样钟情？因为它不简单只是是一道美味佳肴，而且还是一种心里面的呼喊，一份深情的回忆。
它承载着故土的温暖，孕育着思乡的情感，是一种宝贵的的记忆，一首永久不会褪色的诗歌，我们大家每个人都可以在遥远的时光中，品味家乡的味道，感受思乡的深情。
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