地理旅行纪录片《奇特的风俗7·“沸腾”的红土》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0214/5643ccthjhvi3ym.jpg“人间烟火味，最抚凡人心”河北省遵化市的石门镇，流传着一种独特的烹饪方式，那就是用红土炒制花生。红土炒花生，一种传承了数百年的传统食物，犹如那古老的诗篇，诉说着石门镇与这片土地的不解之缘。在石门镇，烹饪花生时，当地人弃常用的油或水，选择了一种别具一格的方式——用土。那么，这种古法究竟有何独特之处，它与石门镇的地理环境又有何关系呢？石门镇地处山区，土地肥沃，富含矿物质。这里的红土，色泽鲜艳，质地细腻，是炒制花生的绝佳材料。红土的保温性能极好，用它炒制花生，花生受热均匀，口感更加香脆。
而红土中的矿物质，则为花生增添了独特的风味，让人回味无穷。红土炒花生，不仅是一种烹饪方式，更是石门镇人们对家乡的热爱和传承。在这片土地上，人们世代相传，用红土炒制花生，将这份独特的味道留传下来。每一粒花生，都寄托着他们对家乡的眷恋和对生活的热爱。红土炒花生，犹如一首古老的诗篇，在石门镇的土地上流传了数百年。它见证了石门镇的历史变迁，承载着人们的记忆与情感。
品尝一口红土炒花生，仿佛能感受到那古老的诗意，那是对家乡的眷恋，对生活的热爱，对传统的坚守。“红土炒花生，古法传情韵”在石门镇，红土炒花生不仅是一种美食，更是一种文化，一种情感的寄托。让我们在这片土地上，品味红土炒花生，感受那独特的风味，聆听那古老的诗篇，传承那份深厚的情感。
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