央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 2 古代的蔬菜》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0213/1555aida5xker5q.jpg“青青园中葵，朝露待日晞”古代的蔬菜，如同这园中的葵菜，沐浴着朝露，静静地等待日光的洗礼。然而，在几千年的时光流转中，这些曾經的餐桌常客，如今却大多已难觅踪迹。那时的蔬菜，无论是口感还是种类，都无法与今日的品种相比。在漫长的岁月里，它们被更好培育、营养价值更高、口感更佳的蔬菜所取代，逐渐淡出了人们的视线。有的沦为了田间地头无人问津的野草，有的则成为了牲畜的饲料。然而，这些如今看来不起眼的野草、野菜，在几千年前，却是古人餐桌上的“常客”。
正因为是日常重要的饮食，在古人眼里，这些蔬菜便胜过了珍馐美味，古人对它们有着深深的感情。那么，我国古人常吃的蔬菜都有哪些？它们或许是那些在田间地头默默无闻的野草，或许是那些成为了牲畜饲料的野菜。但无论如何，它们都是我国古代饮食文化中不可或缺的一部分，是我们应该铭记的历史记忆。
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