央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 7 红火好滋味》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0213/1510pyn4wpf3gaz.jpg“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”这句诗描绘了秋天的美景，而我想说的是，有一种食材，它的红，比起霜叶更加艳丽，那就是辣椒。辣椒，这个让人又爱又恨的食材，早已成为了我们生活中不可或缺的一部分。在我国，辣椒的受欢迎程度之高，让人惊叹。特别是四川、贵州、湖南这几个省份，人们对辣椒的热爱，已经不能用简单的喜欢来形容，那是一种深入骨髓的痴迷。四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。每个地方的人们，吃辣的习惯各有不同，但对辣椒的热爱却是相同的。
辣椒，这个小小的红色果实，已经成为我国饮食文化的一部分，人们对它的需求，就像对生活的热爱一样，永不满足。然而，你知道吗？辣椒并非我国的土生植物，它是在三百多年前，从遥远的南美洲漂洋过海而来，最终在我国落地生根。这三百多年的时间里，辣椒经历了怎样的传播过程？这个问题，就像辣椒的滋味一样，引人深思。从最初的试探性种植，到如今的遍地开花，辣椒在我国的发展历程，就像一部传奇。它以其独特的魅力，征服了我国的食客，成为了我国饮食文化的一部分。而我们对辣椒的热爱，也正如我们对生活的热爱一样，永远热情如火。
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