央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第三部) 9 烤串很久远》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0213/1503qufp241vsd0.jpg自太古洪荒,人学会了以火熟食,烧烤这门古老的艺术,便悄然兴起。它是那么的简单,又是那么的容易上手,从那时起,它就一直在我们的饮食文化中延续,像一条永远流淌的河流,滋润着中华美食的花园。商周之后,随着青铜器和冶铁技术的进步,人们开始发明出各式各样的烧烤工具,烧烤的方式也变得越来越精致,可烤的食物种类越来越多,用料也越来越丰富。烤串,这个小小的美食,成了人们餐桌上的珍馔,古代的文献中,也记录了许多关于烤串的动人故事。烤串,这个名字,听起来是那么的平凡,但是它背后蕴含的故事,却是那么的丰富多彩。有的故事让人捧腹大笑,有的故事让人感慨万千,有的故事则让人深思。
那么,在历史的长河中,都发生过哪些与烤串有关的传奇故事呢?本期,我们邀请了北京师范大学的李凯副教授,来为我们精彩讲述这些故事。让我们一起,走进烤串的世界,去感受那份很久远的味道。
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