央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第三部) 10 油炸有胃口》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0213/1459bceo0dcnk3v.jpg“酥油灯火长明,香飘四溢暖人心”油炸,这种充满魅惑的烹饪艺术,自古以来就让人沉醉。在繁忙的现代社会,油炸食品如同餐桌上的明珠,它们那诱人的金黄色,脆嫩多汁的口感,仿佛有种魔力,能将一天的疲惫一扫而空,让我们充满活力地迎接新的一天。古人对这种美食的诱惑也深有体会。油脂的历史源远流长,它不仅仅是食物的烹饪方式,更承载着深厚的文化情感。那么,中国古代的油脂,究竟经历了怎样的发展历程呢?本期节目,我们有幸邀请到北京师范大学的李凯副教授,他将为我们精彩讲述中国古代油脂的发展历程,让我们一起领略那穿越时空的美食文化,感受古人智慧的璀璨光芒。
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