小白兔 发表于 2024-7-12 09:21:40

央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第三部) 21 喝粥能养人》-高清完整版网盘迅雷下载

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“人间烟火气,最抚凡人心”粥,作为中国饮食文化中的一颗璀璨明珠,自古以来便融入了人们的日常生活中。它源远流长,自上古时期,人们便开始品尝这滋味淡雅的粥。至唐代以后,粥的种类逐渐丰富,演化出斑斓多姿的“粥文化”,不少文人雅士便将粥写进自己的诗歌中,借以抒发对粥的喜爱,展现出一种乐观的人生态度。那么,这最早出现的粥,究竟是如何诞生的呢?本期我们有幸邀请到北京师范大学的李凯副教授,为我们精彩讲述粥的起源与故事。李教授表示,喝粥不仅能滋养身体,更是心灵的慰藉。粥的滋味,淡而不寡,清香可口,仿佛能穿透时光,回到那遥远的古代。

在我国的饮食文化中,粥一直占有举足轻重的地位。从古至今,无论是富贵人家还是平民百姓,都对粥情有独钟。而粥也以其独特的魅力,成为了人们生活中不可或缺的一部分。它不仅是美味佳肴,更是承载着中华民族悠久历史和文化的载体。让我们跟随李凯副教授的讲述,一起探寻粥的起源,品味这融入了千年文化的美食,感受它带给我们的温暖与感动。在繁忙的生活中,让我们学会品味一碗粥,寻找那一份宁静与美好。

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