央视文化纪录片《百家讲坛·厨房里的养生奥秘 8 辛温散寒说大葱》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/11/0212/5202nd5ojjta1cw.jpg“青青园中葵，朝露待日晞”葱，厨房之必备，食药之佳品。其色翠绿，其味辛辣，不仅调味增香，更能防治疫病，食疗养生。葱，种类繁多，大葱、小葱，各有所长。大葱者，耐寒抗热，适应性极强，因此普及天下，成为山东、河北、河南等省的重要产物。那么，一根普通的大葱，究竟有何神奇的医疗功效？大葱，味辛性温，能发汗解表，散寒温中。冬日里，寒风凛冽，人们易受寒邪侵袭，此时，若能食之大葱，可驱寒暖身，防治感冒。
夏日炎炎，人们易感暑湿，大葱又能发汗解表，散热去湿，使人身心舒畅。大葱，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。其维生素C含量丰富，能增强人体免疫力，预防疾病。其钙、磷、铁等矿物质，能补充人体所需，强身健体。大葱，还有一定的药用价值。其挥发油成分，能抗菌消炎，对感冒、流感等病毒性疾病有一定的防治作用。
其辛温之性，能温中行气，对脾胃虚寒、食欲不振等症有较好的缓解作用。然而，大葱虽好，却不宜过量食用。因其辛温之性，过量食用易导致上火、目赤等症状。因此，食用大葱，应根据个人体质和健康状况，适量为宜。“葱香满园春，食疗养生人”大葱，厨房之宝，食药之珍。其独特的风味和丰富的营养，使其成为了人们餐桌上的常客。
然而，大葱的价值，不仅仅在于其作为调味品的美味，更在于其对人体健康的益处。
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