小白兔 发表于 2024-4-27 10:20:18

《我们的香肠有多棒? Wie gut sind unsere Wurstwaren?》[食品文化纪录片][全集][2016][高清完整版下载]

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纪录片《我们的香肠有多棒?》深入探讨了德国香肠文化的丰富性和复杂性。德国以其多样的香肠产品而闻名,人均每年消耗近23公斤的香肠,这种对香肠的热爱甚至体现在将南北边界称为“白肠赤道”。然而,消费者对市场上众多香肠产品的真实性和质量持有怀疑态度。本片从质量、价格、健康程度、口味和多样性五个维度对德国香肠进行了全面的调查。通过超市和折扣店的盲测、素食香肠的制作演示,以及深入农场的实地考察,影片揭示了牲畜饲养条件、手工制作程序以及产品标识与内容匹配不足的问题。

影片不仅关注香肠的制作工艺和食用体验,还通过四周的饮食对比试验探讨了香肠对人体的影响,并以球迷的测评直播调查烤肠味道,展现了德国人对香肠情感的深厚和文化的传承。《我们的香肠有多棒?》不仅是对德国香肠的一次美食探索,也是对食品安全和消费者信任的深刻反思,让观众对德国香肠有了更加全面和深入的了解。


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