纪录片《盘中的美国：食客的故事 America on a Plate: The Story of the Diner》无字幕/外挂字幕纯净版下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/jp/enwiki3/202312/26/12/5ei2hry3l4e18.jpg餐馆扮演着关键的角色，它们逐渐变成了20世纪美国文化的标志性机构。作家兼播音员史蒂芬·史密斯通过走访最具标志性的餐厅重新构想了这个故事，他身临其境地研究了这些地方，感受了它们所散发出的特有的气氛和情感。他发现，不管是在爱德华·霍珀的《夜鹰》中所描绘的夜晚，还是在帕西诺和德尼罗在《热火》中的相遇，这些俗气但闪闪发光的棚屋绝对是美国视野的核心。史密斯开始了公路之旅，拜访了一些最具标志性的餐厅，和使它们永垂不朽的电影制片人和歌手交谈，研究了美国食客在最伟大的绘画和电影中所扮演的角色，还有他们在反对种族压迫和连锁餐厅全球收购的斗争中所扮演的角色。对待史密斯来说，餐馆是美国精神的关键组成部分，它们是边疆的最后遗迹。这些地方聚集着陌生人，这是一个正常规则被搁置的地方，任何事情都有可能发生。
就恰好是这种潜在的暴力和性能量的爆裂声使其逐渐变成了20世纪美国文化的引擎室。在这些地方，史密斯感觉出了人们的情感，他们能够敞开心扉，分享彼此的故事，说一说彼此的感受。就恰好是这些情感的流动，赋予了这些餐厅特有的魅力和文化意义。每一个餐馆都承载着数不清的个美国人的梦想和宝贵的的回忆，它们是美国文化的活生生的载体，承载着人们对美国梦的追求和对自由的向往。史密斯在这些餐厅内发现了美国文化的真实面貌，他看到了美国人的情感，感觉出了他们的激情和渴望。这些餐厅逐渐变成了他重新构想20世纪美国文化的源泉，他从中找见了很多宝贵的的故事，这些故事将会永久留存在他的心中。
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