央视文化纪录片《百家讲坛·隋唐百姓的日常生活(上部)11 民以食为天》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2023/10/0913/58354r11krmiys5.jpg民以食为天,这古训承载着中国人对食物的珍视,自古以来,饮食始终都是华夏文化的关键组成部分。跟随历史的长河奔流,隋唐时期,中国的烹饪技艺得以蓬勃发展和完善,民间涌现出数不清的让人觉得心醉的好吃的食物佳肴,像诗歌、似画卷,好像是一幅绚丽的图画。隋唐时期,食肆街巷,美味如云,好像是是一幅好吃的食物的仙境。史籍上载道着浑羊殁忽、单笼金乳酥、水晶龙凤糕等,这些菜名就像诗歌,引人垂涎欲滴。每一口好吃的食物都是一首诗,将人们的味蕾引向美好的境地。百姓们不简单只是是好吃的食物的享受者,而且还是智慧的传承者。
他们运用各类炊具,巧妙地掌握烹饪技法,将食材变幻成一道道诱人的佳肴。那时的好吃的食物是对智慧的致敬,是对生活的热爱。街头巷尾充斥着各种好吃的食物摊点,让人不知怎么样选择。穿梭在熙熙攘攘的市集,好像是进入了一个烹饪的仙境。而炒菜,作为一种古老的烹调方法,是否已经在隋唐时期崭露头角呢?这一问题也引人猜测,是否那时的巷子早已充斥着诱人的炒菜香味。在赓哲教授带领我们走进《隋唐百姓的日常生活》,将这段历史娓娓道来。
在这个布满人情味的故事中,我们将感受到食物的温暖,感知到古人的智慧,还有他们对生活的热爱。民以食为天,这古训一直伴跟随中华民族的历史,将好吃的食物视作生活的关键一部分,珍视并传承着。每一道好吃的食物都是一段故事,每一种烹调方式都是智慧的结晶。我们大家一起穿插而过时光,品味隋唐时期的好吃的食物,感受阿谁时期的味道,用心去体验,用情去回味。
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